Olá, @curiosamente !
Veja se a configuração abaixo no seu produto está definida conforme print abaixo. Se estiver, mesmo que você tenha definido como saldo zerado, sua loja vai continuar vendendo o produto.
Você pode ativar o gerenciamento de estoque e mudar a disponibilidade em dias caso não haja saldo. Este prazo será somado ao prazo de entrega e apresentado ao cliente. Excelente função para realizar pré vendas.
Se não quiser continuar vendendo quando não tiver saldo do item, mude a opção para tornar indisponível.
