Criei um produto de exemplo e anexei uma imagem explicativa para demonstrar o problema.
A questão ocorre quando um produto possui mais de um tipo de variação — como no exemplo da imagem, onde existem 3 tipos de variações diferentes. Ao selecionar a última variação, a imagem de pré-visualização exibida está incorreta.
O sistema deveria buscar uma imagem que correspondesse à combinação completa de variações selecionadas (ou seja, todas as três), mas atualmente ele está considerando apenas a última variação selecionada, ignorando as demais. Isso resulta na exibição de uma imagem que não representa corretamente o produto configurado.
Entrei em contato com o suporte do tema utilizado, e eles realizaram testes sem o tema. O problema persistiu, o que descarta a possibilidade de ser um erro causado pelo tema.