tem como configurar o frete de forma que dois produtos seja cobrado o dobro do valor de frete
Que eu saiba é assim por padrão, ele soma o peso que você cadastra no produto.
Por exemplo, um produto pesa 1kg, o outro 1,5kg. Então se colocar o peso dos dois fica um total de 2,5kg e o preço do frete aumenta conforme tabela dos Correios ou tabela própria…
Que eu saiba não tem jeito não, o correio tem uma fórmula (algoritmo) que calcula o aumento do valor progressivamente pelo peso e/ou volume, não dá para burlar isso, a não ser que você crie seu próprio algoritmo com muitos códigos complicados.