Frete para produtos específicos

Bom dia a todos!
Existe alguma maneira de desabilitar os fretes dos correios e deixar apenas da transportadora, para alguns produtos em específico?
Pois existem alguns produtos que os correios não aceitam despachar.
Mas muitas vezes o cliente escolhe o PAC por ser mais barato.

A opção mais fácil é pela frenet, mas dá para fazer algo pela Faixa de CEP

Onde eu ajusto pela faixa de CEP?