Olá,
Eu consegui excluir e recriar as categorias pelo painel, porém não atualiza no site.
Eu removi a associação dos produtos às categorias para remove-las. Eu consegui configurar correto no painel, porém o site não corresponde ao painel.
Gostaria de avisar que não houve problema. Foi apenas aguardar a alteração sozinho.
Peço desculpas pelo tópico