Você poderá mudar o nome do botão, acessando o painel de sua loja e clicando em Engrenagem - Visual da loja - Botão
Sobre o nome da descrição do produto, nativamente, não é possível fazer essa personalização, mas você poderá configurar via código, mas, para isso, sugiro que contrate um programador ou uma empresa da área para te auxiliar nas configurações. Lembrando que, nós não prestamos suporte para questões relacionadas a temas ou código de programação, pois trata-se de uma configuração externa a nossa plataforma.
Ah sim entendi. Nesse caso teria que ser através de codificação. caso você tenha tema pode ver diretamente com um desenvolvedor, caso contrario pode ver também com um programador que entenda sobre esses tipos de cogidos.