Olá @Julieth_Borges, Boa tarde! Tudo bom?
Seja muito bem vinda em nossa Comunidade e plataforma! 
Alguns desses códigos não são necessariamente obrigatório o preenchimento, o único que é obrigatório é o SKU que refere-se ao código de gerenciamento interno do seu produto na plataforma, os demais códigos NCM, GTIN e NCM são requisitados quando você já tem eles registrado em algum produto ou controle de estoque automatizado, eu separei aqui alguns artigos que explicam melhor a finalidade de cada um deles, veja:
No que precisar estaremos à disposição!