Variante de Produto - Complemento

Boa tarde, gostaria de saber se tem como retirar o complemento referente a produto com varição digo isso pois penso em oferecer produto personalizado onde o cliente poderá escolher a estampa.
Do modo que está fica estranho por exemplo: Selecione a opção de tamanho - onde no meu caso seria interessante ter apenas Selecione a opção.

Desde já agradeço a atenção