Ordem dos Produtos

minha loja trabalho com produtos de 500 unidades e 1000 unidades
porém sempre fica bagunçado alguém pode me ajudar a arrumar os produtos só exemplo: X 500, 500, 500 X 1000, 1000 ,1000
Y 500, 500 , 500 Y 1000, 1000, 1000

E na categoria colocar também 500 primeiro depois 1000