Dúvida sobre Formas e Prazos de Envio/Entrega

Olá, gostaria de saber se é possível customizar as formas de envio definindo horário.

Ex.: O cliente pode informar data e hora em que o produto deve ser entregue, como uma opção de agendamento mesmo.

No momento não, mas em breve isso vai torna-se lei.

O que você pode fazer é ir em

Painel > Minha loja > Aparência > Configurar tema

E na parte de checkout, personalizar o campo comentário.

Ex:
Título: Qual é o melhor horário e data para sua entrega?
Instrução de preenchimento: Insira data e hora

Mas lembrando que o correio não possui esse serviço, acredito que essa opção seja valida para entregas personalizadas, tipo motoboy, algum de transportadora ou shipify.